«Είναι κάτι παραπάνω από μία διατροφή, είναι τρόπος ζωής»

Οι γιορτές περάσαν και νομίζω ότι οι περισσότεροι από εμάς έχουν ήδη ξεστολίσει. Δεν έχει μείνει ούτε ένα στολίδι. Το μόνο που μας έμεινε, τουλάχιστον σε εμένα, είναι ένα τεράστιο φούσκωμα και πρήξιμο από το φαγητό και τα cocktails των ημερών.Olive oil.jpg

Εσείς το ξέρατε ότι ο Ιανουάριος είναι ο μήνας που σπάει τα ρεκόρ στις εγγραφές των γυμναστηρίων παγκοσμίως;

Τι καλύτερο, επομένως, αυτή την εποχή από το να ασχοληθούμε με τη διατροφή μας. Και για να να παινέψουμε το σπίτι μας, η μεσογειακή διατροφή αναδείχτηκε ως η καλύτερη διατροφή για την υγεία και την επίτευξη διατροφικών στόχων για το 2019 ανάμεσα σε άλλες 41 διατροφές/δίαιτες. Ήταν το 1950 όπου γνωστός κοινωνιολόγος δημοσίευσε μια μελέτη σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, σύμφωνα με τις οποίες έτρωγαν φρέσκα προϊόντα, δημητριακά ολικής αλέσεως, ελαιόλαδο και ελεγχόμενη πρωτεΐνη, διατροφή που οδηγεί στη μείωση του κινδύνου για διαβήτη, την υψηλή χοληστερίνη, την άνοια και απώλεια μνήμης, την κατάθλιψη και τον καρκίνο του στήθους. Η εν λόγω διατροφή έχει συνδεθεί επίσης με υγιή καρδιά, δυνατά κόκαλα, μακροζωία και απώλεια βάρους.Fish Plate.jpg

Η μόδα της μεσογειακής διατροφής ήρθε στο προσκήνιο με την εμμονή των Αμερικάνων για σωστή διατροφή και τη διεξαγωγή συνεχών ερευνών για την επιλογή των καλύτερων διατροφικών συνήθειών. Η τελευταία έκθεση μάλιστα, η οποία έγινε από την U.S. News and World Report, έδειξε ότι η καλύτερη διατροφή σε συνολικό επίπεδο είναι πράγματι η μεσογειακή διατροφή, κατά την οποία ο τρόπος κατανάλωσης έχει ως αποτέλεσμα όχι μόνο την καλύτερη υγεία αλλά και την επίτευξη διατροφικών στόχων.

Που βασίζεται η μεσογειακή διατροφή;

  • Υψηλή κατανάλωση ελαιόλαδου (συγκριτικά με κορεσμένα λιπίδια)
  • Υψηλή κατανάλωση οσπρίων
  • Υψηλή κατανάλωση κυρίως ανεπεξέργαστων δημητριακών
  • Υψηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών
  • Χαμηλή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων
  • Μέτρια προς υψηλή κατανάλωση ψαριού
  • Χαμηλή κατανάλωση κρέατος και προϊόντων κρέατος
  • Μέτρια κατανάλωση κρασιού

Apricots.jpg
Η μεσογειακή διατροφή είναι κάτι παραπάνω από μία διατροφή, είναι τρόπος ζωής, όπου δεν ενθαρρύνει τις στερήσεις όπως για παράδειγμα τις 4 δίαιτες που έπεσαν στο κάτω μέρος της κατάταξης και οι οποίες περιορίζουν τους υδατάνθρακες και εστιάζουν σε τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες ή σε λιπαρά, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτας Dukan, της δίαιτας Body Reset, της δίαιτας Whole30 και της δίαιτας κετο δίαιτα.

Η υγεία μας είναι υψίστης σημασίας και ένας παράγοντας που την επηρεάζει είναι η διατροφή μας. Με τα χρόνια συνειδητοποίησα ότι οι γρήγορες και μοδάτες δίαιτες δε βοηθούν σε βάθος χρόνου, αφού αυτές δεν ενσωματώνονται στο τρόπο ζωής μας ή τις ακολουθούμε για λίγο και μετά κουραζόμαστε και τις αφήνουμε.Water.jpg

Παρακάτω θα βρείτε μερικές συμβουλές που ακολουθώ και εγώ όσο μπορώ:

  1. Η διατροφή είναι τρόπος ζωής και πρέπει να συνδυάζεται με την άθληση.
  2. Να πίνετε πολύ νερό! Θα δείτε άμεσα αποτελέσματα, δεν αστειεύομαι.
  3. Να κοιμάστε όσο το χρειάζεται ο οργανισμό σας.
  4. Αποφύγετέ να συνδέετε τη διατροφή σας με τα συναισθήματά σας. Η ισορροπία προέρχεται από μέσα μας και αυτό αντικατοπτρίζεται σε όλους τους τομείς της ζωής μας. Άλλωστε δε είναι τυχαίο που μέχρι και σήμερα λέμε: «Νους υγιής εν σώματι υγιεί», απόφθεγμα από τον σατιρικό ποιητή Ιούνιο Ιουβενάλη.

Σας φιλώ,
Ειρήνη

Advertisements

Written by E for Eirini

A Fashion Blog made for U! ♡ Enjoy and Share Love, Girls! 🦄