Episode_5: Belinda’s Cupcakes!

Κυριακή, γιορτή και σχόλη, να ‘ταν η βδομάδα όλη κι η Δευτέρα να ‘ταν μόνο κάνα δυο φορές το χρόνο!!!

 

Νομίζω ότι η Κυριακή ξεκίνησε πολύ δυναμικά … 10 και μισή, με μια κούπα γαλλικό στο ένα χέρι, τη κυριακάτικη εφημερίδα (τόμος στις μέρες μας) στο άλλο, τα μάτια μισόκλειστα (ναι ναι ξενύχτησα μαμά για άλλη μια φορά & όχι δεν έχω βαρεθεί!!!) & μία τρομερή αγωνία για τη μεγάλη δοκιμή!

BelindaCupcakes! (ακόμη δεν τα είδαμε… προλάβαμε και τα βαφτίσαμε!)

  • Υλικά: 90 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 90 γραμμάρια βούτυρο, 90 γραμμάρια ζάχαρης, 4-5 αυγά.
  • Εκτέλεση: 1. Ανακατέψτε το αλεύρι σε ένα μπολ με τα αυγά προσθέτοντάς τα ένα ένα μέχρι να γίνει ένα ομαλό μείγμα. 2. Προσθέστε τη ζάχαρη και το βούτυρο και ανακατέψτε. 3. Αν δεν έχετε φόρμα για cupcakes βάλτε απλά τι θήκες (καλύτερα διπλές για να σταθούν) σε ένα ταψί και γεμίστε τες με ζύμη μέχρι λίγο πάνω από τη μέση. 4. Ψήστε για περίπου 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς (δοκιμάστε με μια οδοντογλυφίδα να τρυπήσετε ένα και αν βγει καθαρή τότε είναι έτοιμα). 5. Αφήστε τα να κρυώσουν και στολίστε τα.

Και τώρα εσείς νομίζετε, ότι επειδή θα ακολουθήσετε μια συνταγή … το “γλυκό” θα πετύχει!

ΛΑΘΟΣ!!! Ω ΝΑΙ!

Για την ακρίβεια, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που κάνουν το γλυκό να μην πετύχει! Και αυτό συμβαίνει διότι ο καθένας από εμάς ακολουθεί τη δική του  συνταγή που ίσως να μην είναι χρήσιμη ή να μην “πάει” σε κάποιον άλλο.

Συνταγές πολλές, γιαυτό και εμείς πρέπει να δοκιμάζουμε, να πειραματιζόμαστε & να ρισκάρουμε! Και ας μην μας πετύχει το γλυκό, δεν πειράζει, θα προσπαθήσουμε ξανά & θα καταφέρουμε κάτι καλύτερο. Με αυτόν τον τρόπο πάμε μπροστάεξελισσόμαστε & βελτιωνόμαστε!

Και όλα αυτά για τα Cup Cakes – μην πάει το μυαλό αλλού! 🙂

Ευτυχώς που έχω και τα θύματά μου για δοκιμή: No.1 Μπαμπάς & αφού γλυτώσαμε τη δηλητηρίαση, οι δοκιμές συνεχίστηκαν & ενθουσίασαν (εμένα κυρίως!). Οι παρατηρήσεις εισακούστηκαν, οι καινούριες ιδέες σημειώθηκαν για την επόμενη δοκιμή & η Κυριακή, μας καληνύχτισε Γλυκά! 

Σας φιλώ,
Ειρήνη

Advertisements

About E for Eirini

A Fashion Blog made for U! ♡ Enjoy and Share Love, Girls! 🦄
Gallery | This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Αφήστε το μήνυμά σας - Leave your Comment :)

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s